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特徴:
千葉県以南、インド洋、太平洋に分布する。 沿岸の岩礁域やタイドプールに生息する。
体は側扁し、体色は淡赤色に不規則な暗色斑がある。頬(鰓蓋)に褐色の斑点が一つあるという特徴があるので、他のカサゴとは比較的容易に見分けが付く。
眼の前と頭頂骨に棘がある。また、鰭の棘には毒腺があり、刺されると痛い。干潮時のタイドプールにもいるので、注意が必要だ。
イソカサゴ属は現在21種が確認されているが、そんな事で驚いていてはいけない。カサゴ目で約1200種、フサカサゴ科だけでも400種弱いるのだから。
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特徴:
和歌山県以北。〜樺太南部。潮だまりにすむ。 頭部と体は、やや縦扁する。眼後部から後頭部にかけて3対の総状皮弁をもつ。側線にそって小皮質突起が並び胸鰭は長い。 雄の生殖突起は発達する。 肉食性。
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特徴:
南日本。〜南シナ海北部。水深200m以浅の砂泥底にすむ。 泥まみれの、ぼろ雑巾のようになって釣れてきたりする。なんやこれ?とつかまないように。ばらばらになっている背鰭の棘には毒がある。日本産ではオニダルマオコゼに次ぐ強い毒で、激しく痛む。うわあ怖いから逃がそ!などと早まらないように。白身で、よくしまった高級食用魚として有名で、なかなか食べられるものではない。高級料亭の魚なのだ。 体色は変異があり、赤かったり、黄色かったり、真っ黒だったり、茶色かったりする。背鰭の鰭膜が短く棘の半分ほどしかなくて、棘が、ばらばらになっているように見える。鱗はない。眼の所はくぼみ、胸鰭の下端に2本の遊離軟条があり足のように見える。見た目は悪く、お世辞にも美味しそうには見えないけど、見かけで判断したらだめだよ。何事も。 関東で「鬼かさご」関西で「沖おこぜ」と呼ぶイズカサゴと、釣り人は混同して話すことが多く混乱する。それぞれ、好きな名で呼ぶのは、もちろん、いいことだが、あわせて標準和名も、きちんと覚えておこうね。
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特徴:
南日本。沿岸の岩礁地帯にすむ。 第1背鰭の前端と後端に黒斑があるのが特徴、ずんぐりしているが、やや側扁する。体高が高い。吻はとがる。体表はなめらかで腋部にも鱗はない。体側に数本の暗褐色横帯があり、胸鰭基底に三角形の暗色斑がある。雄は成熟すると第1背鰭前端の2〜3本の背鰭棘が糸状にのびる。肉食性で、雄は大きな生殖突起をもち、体内配偶子会合型のカジカ類だと考えられている。
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特徴:
北海道南部以南、フィリピンまでの西太平洋・東シナ海に分布する。 浅海から水深200mくらいまでの岩礁域に生息する。
夜行性で昼間は岩陰や水底でじっとしていて、日没後に餌を求めて泳ぎだす。 大きな口で、ゴカイ、甲殻類、小魚などを捕食する。
卵胎生なので、雌は卵ではなくて稚魚を産む。 秋に交尾した雌は体内で卵を孵し、1〜3ヶ月後に数千匹の稚魚を産む。
藻場や岩場に住むカサゴは褐色をしているが、 深いところに住むカサゴは鮮やかな赤色をしている。 赤色は深いところでは目立たない灰色に見えるため、保護色になる。
防波堤や岩場から簡単に釣れる。 動くものを襲う習性があるため、餌には生きたスジエビなどが使われる。
身は脂肪が少ない白身で、鍋料理、味噌汁、煮物、唐揚などにするとおいしい。
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特徴:
南日本。南太平洋、アフリカ東岸、紅海。岩礁、珊瑚礁域にすむ。 眼上の皮弁が長く、5本の暗褐色線が皮弁を横切る。前鰓蓋骨の後下縁に2つの大きな皮弁があり、吻端に3本の長い糸状の皮質突起がある。胸鰭上部の鰭膜が切れこむ。 単独で生活する。生活域は広い。雄は雌をめぐって争う。 産卵は、日没後、沖出しの流れの時に粘液質の卵のうを2個産む。中に数千個の卵を含む。魚食性。ヒレの棘に強い毒がある。
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特徴:
中部以南の黒潮域、琉球列島。〜西太平洋、東インド洋。珊瑚礁域や岩礁域の砂地に多い。 背鰭基底前方で体の背縁は著しく盛りあがる。胸鰭内側の外縁付近に1黒色帯があり、この黒色帯は上方ほど濃くなる。胸鰭内側の基底には複数の黒斑がちらばる。最長背鰭棘は第4棘、臀鰭第2棘は第3棘より長い。 サツマカサゴ類は、岩礁の保護色のような色をしているのだが、胸鰭をひろげると、その内側は黄色く目立つ。ふつうは胸鰭をたたんで隠れていて、いざとなると胸鰭を広げて敵を驚かせるというフラッシング効果があるらしい。 各鰭の棘に毒があり刺されると非常に痛むといわれている。
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特徴:
伊豆半島以南、インド、太平洋海域に分布。 ヒメヤマノカミに似るが、頭部の棘や隆起の縁辺は鋸歯状であり、胸鰭の横縞は赤褐色〜褐色で黒点列がある事と、尾ビレに黒点が並ぶ事で区別できる。 ヒレの棘に強い毒がある。
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特徴:
伊豆半島、土佐湾、西表島、インド、西太平洋海域に分布。 水深14m〜30m生息する。稀種。
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特徴:
中部日本以南、南シナ海、インドネシアに分布する。 沿岸の水深10mから120m付近の砂泥底に生息する。
胸鰭が極めて長く、先端は第二背鰭の後半にまで達する。胸鰭の内側に楕円形の大きな黒色斑がある。この黒色斑と大きな胸鰭でホウボウと区別できる。
泳ぎ方、歩き方、餌の探し方から音の発し方までホウボウと同じであるので、ホウボウのページを参考にしていただきたい。
カナガシラの和名の由来は頭が盛り上がっていて金属のように硬いと言う説、方頭(カタカシラ)が訛ったものと言う説、堅骨頭(カタホネカシラ)からきたと言う説がある。「トゲ」については不詳。
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特徴:
伊豆半島以南、小笠原諸島、インド洋、太平洋に分布する。 岩礁域・サンゴ礁域の礁湖、礁斜面、リーフ内から外まで広い範囲に生息する。
他のミノカサゴと違うところは、胸鰭の膜が鰭条の先端まで達しないところ。胸鰭を広げると鰭条は細かい紐のように見える。また、ミノカサゴより南に生息する。
近縁種のキミオコゼとの違いは、眼上の皮弁に横縞模様があり、襞があること、胸鰭の鰭膜に黒色斑があること、尾鰭の軟条に小暗色斑があることなどである。
夜行性で昼間はサンゴの陰や岩穴の中にいることが多い。
背鰭の棘に強い毒があり刺されると危険である。
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特徴:
高知県以南、インド洋、太平洋に分布する。 底生性で、サンゴ礁域の浅海の岩の上などに生息する。
背鰭が大きく体高は高いが、正面から見ると薄い。色彩変異が多く、白色、淡黄色、茶褐色、赤色など様々である。
スカシテンジクダイやキンメモドキなど小魚が群れる潮通しの良い根や転石帯でよく見かける。擬態しているので探しにくいが、動かないので撮影はしやすい。人など外敵が近づくと、わざと海藻が揺らいでいるようにゆらゆらと揺れたりする。
脱皮をする魚として知られている。カニのように自ら皮を脱いでいくのではなく、表皮が一枚剥がれ落ちるような感じで脱皮する。
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特徴:
駿河湾以南、インド洋・太平洋域に分布する。 浅海沿岸の岩礁域・珊瑚礁に生息する。
背鰭棘条部、胸鰭、腹鰭が大変大きく、鰭膜は深く切れ込んでいる。眼上には長い皮弁がある。体側には多くの暗褐色横帯がありミノカサゴに似るが、頭部の腹面と腹鰭の前方域にも縞模様があることと、背鰭と尻鰭の軟条部と尾鰭に小黒斑があることで区別できる。
背鰭、腹鰭、尻鰭には毒腺を持つ棘があり、刺されると危険である。ミノカサゴ類の毒腺についてはキミオコゼのページを参考にしていただきたい。
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特徴:
千葉、館山〜土佐湾。やや深い岩礁域にすむ。 背鰭は太くて非常に長く、各棘間の鰭膜の切れ込みは前方ほど深くなる。体側に3条の幅広い暗色帯があるが、目立たないこともある。胸鰭は大きく、先端は臀鰭起部をこえる。臀鰭第2棘は太く長い。吻は短く眼径より小さい。眼隔域は深くくぼむ。
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特徴:
紀伊半島、琉球列島。〜インド・太平洋域。岩礁や珊瑚礁にすむ。 涙骨に2対の皮弁があり後方のものは著しく長く横縞の斑紋がある。背鰭軟条部に2〜3個の黒色眼状斑がある。胸鰭は大きく横帯が目立つ。
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特徴:
北海道南部以南、南シナ海まで分布する。 沿岸浅瀬から水深600mまでの砂泥底に生息している。
内側が濃い青緑色で青色の小斑紋のある大きな胸鰭と、四角くかたい頭部が特徴で、腹面は海底生活に適するように平たく座りをよくしている。ホウボウが海底から離れて移動する時には、胸鰭を翼のように広げてゆっくりと滑空するように泳ぐ。この胸鰭は滑空する以外には、フラッシングと言う敵を脅かす役目もする。
胸鰭下部にある棘条は遊離して3本の指状になっていて、それを左右に突き出し、脚のように交互に動かしながら海底を歩行する。さらに、この脚のような鰭条で歩く時には、先端を砂の中に差し込んでいる行動が見られる。これは実は砂泥中のエビ、カニ、シャコなどの甲殻類やゴカイ類を探しているのである。餌が見つかるとこの脚を使って掘り出し食べる。脚の先には人間の舌と同じ味蕾があり、味さえも感じてしまうのだ。
もう1つ大きな特徴は浮き袋で音を発する事である。ホウボウの発声は浮き袋の内側に特殊な筋肉が付いていて、それを収縮させることによって浮き袋を振動させ、共鳴させることで大きな音となるのである。海底にホウボウが沢山いるときには、田んぼの蛙のように「グワ、グワ」と騒がしい。これがなんとホウボウのラブコールである。産卵期は春から夏にかけてであるので、其の頃にはよく耳にする事が出来る。
和名の由来は、姿がカナガシラを髣髴とさせることからと言う説、頭の形が角張っていることから「方頭、方帽」となったと言う説、ボウは魚名語尾で「這う魚」の意味と言う説などがある。
昔は、赤い体色と鎧兜を着けた武士のような容姿から、尾頭つきのめでたい魚として、赤ん坊の生後100日目の箸初めなどの祝い事にも使われた。
ホウボウをキミオと呼ぶ地方があるが、これはかつて藩主が好んで食べたことから。この魚を君魚(キミオ)と敬称で呼んでいたものが現在も残っているからである。
底曳網などにかかり、高級魚として取引される。旬は12月〜4月で雪の降っている間が、脂がのって美味しい。体の赤みが鮮やかなもの、ヌメリが透明なもの、腹の色が白くて引き締まっているものを選ぶとよい。肉は白身で、たんぱく質を多く含む。淡白な味を生かして、塩焼きや薄味の煮付け、碗だね、かまぼこなどに利用したり、ぶつ切りにしてちり鍋やブイヤベースにする。また、鮮度のよい大ぶりのものは刺身にすることもできる。
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特徴:
北海道南部以南、南シナ海まで分布する。 沿岸浅瀬から水深600mまでの砂泥底に生息している。
内側が濃い青緑色で青色の小斑紋のある大きな胸鰭と、四角くかたい頭部が特徴で、腹面は海底生活に適するように平たく座りをよくしている。ホウボウが海底から離れて移動する時には、胸鰭を翼のように広げてゆっくりと滑空するように泳ぐ。この胸鰭は滑空する以外には、フラッシングと言う敵を脅かす役目もする。
胸鰭下部にある棘条は遊離して3本の指状になっていて、それを左右に突き出し、脚のように交互に動かしながら海底を歩行する。さらに、この脚のような鰭条で歩く時には、先端を砂の中に差し込んでいる行動が見られる。これは実は砂泥中のエビ、カニ、シャコなどの甲殻類やゴカイ類を探しているのである。餌が見つかるとこの脚を使って掘り出し食べる。脚の先には人間の舌と同じ味蕾があり、味さえも感じてしまうのだ。
もう1つ大きな特徴は浮き袋で音を発する事である。ホウボウの発声は浮き袋の内側に特殊な筋肉が付いていて、それを収縮させることによって浮き袋を振動させ、共鳴させることで大きな音となるのである。海底にホウボウが沢山いるときには、田んぼの蛙のように「グワ、グワ」と騒がしい。これがなんとホウボウのラブコールである。産卵期は春から夏にかけてであるので、其の頃にはよく耳にする事が出来る。
和名の由来は、姿がカナガシラを髣髴とさせることからと言う説、頭の形が角張っていることから「方頭、方帽」となったと言う説、ボウは魚名語尾で「這う魚」の意味と言う説などがある。
昔は、赤い体色と鎧兜を着けた武士のような容姿から、尾頭つきのめでたい魚として、赤ん坊の生後100日目の箸初めなどの祝い事にも使われた。
ホウボウをキミオと呼ぶ地方があるが、これはかつて藩主が好んで食べたことから。この魚を君魚(キミオ)と敬称で呼んでいたものが現在も残っているからである。
底曳網などにかかり、高級魚として取引される。旬は12月〜4月で雪の降っている間が、脂がのって美味しい。体の赤みが鮮やかなもの、ヌメリが透明なもの、腹の色が白くて引き締まっているものを選ぶとよい。肉は白身で、たんぱく質を多く含む。淡白な味を生かして、塩焼きや薄味の煮付け、碗だね、かまぼこなどに利用したり、ぶつ切りにしてちり鍋やブイヤベースにする。また、鮮度のよい大ぶりのものは刺身にすることもできる。
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特徴:
北海道南部以南、インド洋・太平洋に分布する。 浅海の岩礁域や砂泥底に生息する。
背鰭と胸鰭は大変長く、鰭膜は深く切れ込んでいる。若魚の体色は淡い紅色に黒色の横帯があるが、成長するに従って全体的に淡くなる。尾鰭には斑紋がなく透明で、ハナミノカサゴと区別する時の目安とすると良い。
背鰭、腹鰭、尻鰭の棘には毒腺があり、強い毒をもつ。触れると棘の基部にある毒器官より毒液が流れ、激しく痛み危険である。
口は大きく普段は海中にじっとしていて、餌となる小魚や甲殻類が近くを通ると、口を伸ばし一気に素早く飲み込んでしまう。
和名の由来は胸鰭や背鰭を広げた様子が、蓑を着ているように見えるところから来ている。蓑とは昔の雨具で、萱草で編んだ合羽のことである。
その姿が優雅なので観賞魚としても人気があるが、食用としても利用される。釣りや刺し網で漁獲される。毒棘のせいか市場に出回ることは少ないが、美味しい魚である。
卵は寒天質の卵のうに包まれて生み出される。
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特徴:
千葉県勝浦以南。釜山、中国沿岸。ムラソイの4亜種中で、いちばん本種が南に適応している。 ムラソイは浅海の岩礁域にふつうに見られる。とくに西日本には多いようだ。 斑紋や体色に変異が多く、いま4亜種にわけられていて研究者でも論議が続いて決着はついていないという難しさがある。
ムラソイ類は、1943年、松原喜代松により、ムラソイ、ホシナシムラソイ、オウゴンムラソイ、アカブチムラソイの4亜種にわけられた。1984年に尼岡邦夫はそれらの亜種を認めず、ムラソイ1種にまとめた。1993年に中坊徹次は、尼岡では詳しい議論がなされていないとして、松原の4亜種を暫定的に復活させた。そして松原標本を精査し検索形質を変更した。そのなかでムラソイとホシナシムラソイが種内変異、オウゴンムラソイとアカブチムラソイが種内変異。つまり2種に整理される可能性を示唆している。 下顎が上顎より前に出ない、尾鰭後縁がまるい…などがムラソイ類の特徴になるのだが、ムラソイ類は、はっきりした特徴がないので、見分けが難しい。慣れるしかないだろう。
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特徴:
北海道南部以南、朝鮮半島南部に分布する。 浅海の岩礁域や転石帯に生息する。
右上の写真で確認できるが、涙骨(眼の下の前方)に下向きに鋭い2棘がある。 英名にもあるように、体側に5本の暗色帯があるが、トゴットメバルやウスメバルよりは不明瞭である。
食性は動物性で小型の魚類からエビ・カニ類、巻貝、多毛類などを食べる。
メバルは11月から12月にかけて交尾し、雄から精子をもらい受けた雌の体内では卵の成熟を待って受精する。 その後も卵は親の体内で孵化し、しばらくは成長する。 ある程度成長すると、12月から2月にかけて4・5mmの仔魚を産むという卵胎生である。
求愛行動時の雄は尿中に誘引物質を振りまいている可能性がある。 これは交尾期の雄の膀胱が雌に比べて大きく、常に多量の尿が蓄えられているところから予測できる。
旬は春で、煮付け、塩焼き、唐揚などにすると美味しい。
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